Las Fallas son unos enormes monumentos de cartón piedra que se erigen en las calles y plazas de la ciudad de Valencia (la plantá) hacia el 15 de marzo y se queman la noche del
19 de marzo (la cremá), día de San José. Suelen ser generalmente de tema satírico y su construcción puede llevar un año entero. Durante las fiestas se tiran petardos
por toda la ciudad y se hacen ofrendas florales, desfiles y bailes.
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